Bienvenue au pays du Teranga !

La « Teranga » est le principe de base au Sénégal. Famille, amis, invités de passage, tous se regroupent autour d’un plat unique que l’on appelle le « bol » et dans lequel tout le monde pioche à la main, avec une cuillère ou avec un morceau de pain. Ces moments de partage, qu’on retrouve du nord au sud du pays, sont le symbole de cette unité où musulmans, chrétiens et animistes cohabitent aujourd’hui en paix. En tant que pays francophone, c’est un véritable luxe de pouvoir échanger librement et sans interprète avec la plupart des Sénégalais que vous rencontrez au cours de votre périple.